L’inici de l’estiu se celebra amb la revetlla de Sant Joan i altres festes populars arreu de Catalunya. Els petards i les coques són elements tradicionals que cal consumir amb responsabilitat per evitar accidents i intoxicacions alimentàries.  

  • Si compreu petards:
    • Assegureu-vos de comprar-los en establiments autoritzats.
    • Llegiu les instruccions de cada article.
    • Utilitzeu mitjans segurs per encendre’ls (metxes i similars) i no us els guardeu a les butxaques.
    • No encengueu cap petard dins les cases ni llanceu coets a menys de 500 metres de zones boscoses ni en aglomeracions de persones.
  • I si compreu coques:
    • Adquiriu-les en establiments aptes per a l’elaboració i/o venda d’aquests aliments.
    • Trieu-les farcides o no en funció de les possibilitats de conservar-les fins al moment del consum.
    • Si contenen nata o crema, conserveu-les en fred.

 

Data d'actualització:  26.02.2018